La precisión en el control de temperatura es fundamental en el catering aeronáutico. La calidad y seguridad alimentaria son primordiales. En este contexto, las cajas Coldface Eliwell para cámaras frigoríficas mantienen los estándares más altos para la conservación de alimentos y productos farmacéuticos.
Las cajas Coldface de Eliwell aseguran el control total de la temperatura
Son muchas las ventajas que nos aportan las cajas electrónicas Coldface, detallamos las más importantes:
Mantenimiento de la cadena de frío para prevenir la contaminación: Esencial para preservar la integridad de los alimentos y medicamentos. Se evita la proliferación de bacterias y garantizando la frescura desde la cocina hasta el consumidor final.
Cumplimiento normativo: El control riguroso de la temperatura asegura el cumplimiento de las regulaciones internacionales de seguridad alimentaria y farmacéutica.
Optimización de recursos: La tecnología avanzada de Eliwell permite una gestión eficiente de la energía, reduciendo el impacto ambiental y los costos operativos.
La integración de sistemas de telegestión con Televis y Compact Touch proporciona una monitorización constante y ajustes en tiempo real. Esto permite supervisar y ajustar las condiciones de las cámaras frigoríficas en tiempo real. Y gracias a este sistema se mejora la respuesta ante cualquier variación que pueda comprometer la calidad del servicio de catering aeronáutico.
Este nivel de control y eficiencia es lo que convierte a nuestra instalación en un referente de innovación y sostenibilidad en la industria.
El catering, parte de la experiencia de vuelo
El catering aeronáutico es un componente esencial de la experiencia de vuelo. Un buen servicio contribuye significativamente a la satisfacción del pasajero y a la imagen de las aerolíneas. Una comida de calidad puedes ser un punto de diferenciación para las aerolíneas, especialmente en vuelos de larga distancia. También el catering es una oportunidad para que las aerolíneas refuercen su marca y fidelicen a sus clientes.
Además, la preparación y entrega de comidas requiere una logística compleja y bien coordinada.
La instalación de las cajas Coldface Eliwell en empresas de catering aeronáutico asegura un control de temperatura preciso. Y repetimos, es fundamental para mantener la calidad y seguridad de los alimentos y otros productos servidos a bordo.
Compartimos la última puesta en marcha de un proyecto clave para una empresa de catering en un aeropuerto nacional.
Una gran instalación que consta de un sistema control de temperatura para 5 cámaras frigoríficas con las cajas Coldface Eliwell. Éstas están destinadas a optimizar la conservación de alimentos, bebidas y productos farmacéuticos.
El proyecto consta de:
• 3 cámaras dedicadas a la alimentación y bebida. • 2 cámaras especializadas para productos farmacéuticos. • Incorporan sistemas de detección de hombre encerrado y fugas (LKD de Eliwell). Equipos que garantizan la máxima seguridad y cumplimiento de normativas.
El proyecto ha sido ejecutado por Isotermia en estrecha colaboración con Instalaciones Álvarez. Eliwell Ibérica brindó apoyo directo, asegurando una puesta en marcha fluida y eficiente. La segunda fase, en estudio, prevé integrar el sistema con telegestión avanzada para un control y monitoreo que convertirá esta gran instalación en un caso de éxito en la implementación de soluciones de refrigeración de vanguardia.
Nuevos equipos, nuevas funcionalidades pero siempre con el mejor servicio técnico personalizado que nos define como empresa tras 30 años en el mercado.
TELEVISGO10
Interfaz mejorado, menús muy sencillos e intuitivos y total ahorro de tiempo y trabajo con la posibilidad de preparar el sistema antes de instalarlo
LKDNext
Detección y señalización de pérdidas de refrigerantes con el nuevo detetcor de fugas LKDNext. Tamaño compacto. Multifugas. Total seguridad
FREE OPTIMA
es la solución líder en controles PLC para máquinas compactas. Con su pantalla táctil y programación intuitiva, tu empresa será un lugar más eficiente y sostenible.
CAJAS PERSONALIZABLES
Es la solución más completa y personalizable para tus cámaras frigoríficas.
En un solo dispositivo puedes gestionar todas las funciones de una cámara.
SECURE INTERFACE
Descubre nuestra nueva pasarela para comunicaciones ciberseguras con conectividad en la nube. Con Secure Interface, mantén tus comunicaciones seguras y confidenciales
NOVEDADES ESPECÍFICAS PARA CADA SECTOR
Distribución Refrigeración
• Nuevos códigos de la Memory NT Version 2 • Nuevas cajas EVA AIR personalizables • Nuevas cajas KDX EVA personalizables • Accesorios para cajas EVA AIR y KDX EVA • Nuevos detectores de fugas LKDnext • Nuevos protectores para pulsadores y LKD • Nuevas sondas de pared HVAC • Nuevas sondas con colores según aplicación
Instaladores Refrigeración
• Nuevos códigos de la Memory NT Version 2 • Nuevas cajas EVA AIR personalizables • Nuevas cajas KDX EVA personalizables • Accesorios para cajas EVA AIR y KDX EVA • Nuevos detectores de fugas LKDnext • Nuevos protectores para pulsadores y LKD • Nuevos códigos Televis GO 10 • Nuevos códigos Panel Server para dispositivos inalámbricos • Nuevas sondas de pared HVAC • Nuevas sondas con colores según aplicación
Fabricantes -OEMs Refrigeración HVAC
• Nuevo Controlador programable Free Optima para máquinas compactas • Nuevos detectores de fugas LKDnext
La IC PLUS es una de las familias más representativas de la línea de productos de Eliwell para el sector de la automatización industrial.
Los modelos que la integran están especialmente diseñados para el sector de la automatización industrial, aportando un gran número de soluciones eficientes, tanto para control de procesos como para maquinaria.
Estos controles cuentan con entradas universales de sensores de temperatura, tensión y corriente, dispone de comunicaciones Televis y Modbus. Son compatibles con las tensiones de alimentación más comunes en el sector. Estas son algunas de las prestaciones más valoradas en esta gama de productos, además de su diseño innovador.
Su nuevo diseño permite un control de proceso con una mejor visualización y una estética que aúna innovación y robustez. Estos dispositivos cuentan con varios contactos (dependientes y/o independientes) con la posibilidad de elegir entre diferentes tipos de sondas, esto les convierte es soluciones idóneas del sector industrial.
Los ID plus forman parte de la gama de productos Eliwell en dispositivos electrónicos de control optimizados para instalaciones frigoríficas, estos dispositivos garantizan un alto grado de calidad y seguridad en las instalaciones, manteniendo la temperatura óptima de los alimentos frescos y ultra-congelados, al tiempo que aseguran el mejor rendimiento de la instalación frigorífica obteniendo altos niveles en ahorro energético.
Su gran adaptabilidad les permite ser válidos para cualquier tipo de instalación frigorífica ya sea tienda de conveniencia, supermercado o hipermercado, siendo óptimos en el sector de la restauración, donde permiten la regulación de los parámetros de frio/calor en vitrinas y muebles frigoríficos.
Gracias a su nuevo diseño, obtenemos una mayor visualización de los dígitos, los iconos en color permiten una más clara e intuitiva lectura del display, sumándose a su mayor configurabilidad y sencillez de manejo. Los pulsadores proporcionan un acceso directo a sus funciones. Su gran versatilidad permite reducir el número de códigos abarcando un máximo de posibilidades con un almacén más ajustado. Además, al contar con una gran variedad en colores, permiten la personalización (custom) del control para cliente.
El controlador más sencillo cuenta con un contacto, capaz de funcionar tanto en las aplicaciones de calefacción como en control de unidades de refrigeración a diversos valores de temperaturas.
Es un controlador universal debido a las características que tiene: multisonda (NTC, PTC, PT1000), frio/calor, HACCP, televis/modbus, aplicaciones precargadas, unicard, rele de 2 hp. Botones, relés y entradas configurables.
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